五芳斋-丰享五芳
五 芳 斋 粽 子
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零售价格¥169.00
五芳斋-三品五芳
五芳斋-经典五芳
零售价格¥219.00
五芳斋-韵味五芳
五芳斋-丰年五芳
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五芳斋-悦幸福五芳
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五芳斋-三宝五芳
五芳斋-百年五芳
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子鲜阁-珍情粽礼
子 鲜 阁 粽 子
零售价格¥98.00
子鲜阁-一帆风顺
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子鲜阁-妙趣鲜粽
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子鲜阁-吉祥粽礼
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佳禾-龙粽
佳 禾粽 子
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佳禾-粽乐乐
佳禾-福粽
零售价格¥198.00
佳禾-臻粽
零售价格¥318.00
有没有一个标准,能够准确地定义月饼?
用面粉做皮的饼?那桃山皮月饼是咋回事?利用烘焙技术做的饼?那冰皮月饼是咋回事?长得圆圆的像月亮的饼?那广式月饼里......
月饼新想法,从皮到馅
90年代后,由于冷链技术的成熟,长途运输后的保鲜已经不是障碍。基于广式碱皮月饼的形状质地,中国人又有许多新想法。
月饼真正的萌芽,也许始自宋代
苏轼的“小饼如嚼月,中有酥和饴”固然脍炙人口。而同时期的《梦粱录》、《东京梦华录》里,则开始出现大量以“饼“命名......